O Pet Educampo Convida caracteriza-se pela realização de uma sequência, durante o ano letivo na UFSC, de rodas de conversa/debates a partir de temáticas geradoras de interesse da Educação do Campo. Para 2021 será priorizado o debate sobre os circuitos curtos de comercialização de alimentos e a democratização alimentar. As escolhas realizadas pelos consumidores têm papel significativo, tanto no agravamento, quanto na solução da crise socioambiental que permeia a realidade planetária (PORTILHO , 2005; ZER BINI,2006). O consumidor pode ter papel de destaque na implementação de estratégias de desenvolvimento territorial ao realizar o consumo consciente e responsável. Neste sentido que surge a perspectiva dos circuitos curtos de comercialização, onde busca-se eliminar (ou diminuir muito) o número de intermediários entre o produtor e consumidor. Além disso, busca-se o estabelecimento de novas relações, para além daquela comercial - de solidariedade entre campo e cidade. É neste cenários que as CCRs - Células de Consumidores Responsáveis aparecem como iniciativa que merece a atenção, reconhecimento e debate na academia.
Página oficial da atividade: https://petdaeducampo.paginas.ufsc.br/2021/04/09/live-celula-de-consumidores-responsaveis-ccrs/
Participante
Inscrições encerradas há aproximadamente 3 anos (12/04/2021)