Proposta: A oficina tratará de: processamento de leites vegetais e sua utilização na culinária, benefícios para a saúde e novas alternativas alimentares, inclusive com PANCs. MINISTRANTE: Angela de Assis - cozinheira, educadora social e pesquisadora. DATA/HORÁRIO: 24/10, das 9h às 11h. LOCAL: Sala Verde UFSC (térreo da BU, ao lado da PRAE).
Página oficial da atividade: http://salaverde.ufsc.br/
Participante
Inscrições encerradas há mais de 6 anos (24/10/2019)